極品｜極品冰滴專用豆
冰咖啡/冷萃/冰滴 適用
細緻酒香與層次韻味

【凸鼻子】極品冰滴專用豆

新款的冰咖啡專用豆，屬於極品系列
採用高杯測值三款90分以上咖啡豆調和

獨特的酒韻非常迷人，乾淨順口，沒有一絲絲苦感

很多人會問我們和精選的冰滴咖啡豆有什麼差別？
我們的客人測試二款豆後說明：
精選的像12年的威士忌而且極品的像21年的威士忌，
我們覺得形容的很貼切，分享給各位咖啡友

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凸鼻子極品冰滴專用豆  預設烘焙度

♦ 本款豆子預設烘焙：5.5號（中焙）

建議可選擇烘焙度：
5.0號(中焙)：增加果香層次感
6.0號(中焙)：增加酒香與札實度

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真正下單現烘，全台唯一半磅即享「客製化烘焙」

凸鼻子現烘咖啡坊,每款咖啡豆預設烘焙是經由烘焙師父調整出最佳烘焙曲線
配合精心研發的專利電腦烘焙系統，根據每款豆的烘焙曲線可延展為1~9段,每0.5為區分,
多達一共17段的多種烘焙度提供使用者客制化烘焙口感:  

1號~3.5號: 淺焙 
4號~4.5號: 淺中焙 
5號~6.5號: 中焙 
7號~7.5號: 中深焙 
8號~9號 : 深焙 

建議首次購豆可先用預設烘焙度，下回購買您再微調每款咖啡豆的口感，量身打造您專屬的咖啡豆
♦ 需要客制化烘焙的朋友可於下單時訂單備註欄位註明您要的豆種烘焙度

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現烘出貨流程

• 產品下單並完成付款後，訂單則立即排至隔日烘培流程，產品將於在第三個工作天出貨(若需提早可先溝通加速出貨)。

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咖啡豆 商品規格

• 如需磨豆服務，請在下單時訂單備註需磨豆以及沖煮方式。若無告知，則以咖啡豆方式出貨。
• 購買咖啡豆半磅以上即可享客製化烘焙服務。
• 咖啡豆全系列以半磅包裝為主。

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掛耳/泡袋式咖啡 商品規格

• 掛耳/濾掛咖啡：以盒為購買單位，一盒裡共10包
• 自用可於訂單備註不需要掛耳外盒，出貨時會多贈一包一共11包
• 全系列 掛耳/泡袋式 咖啡皆為一包12克。
• 掛耳/泡袋式，需購買「2盒(同款)」以上才可指定客製化烘焙。
• 均為客人下單後安排現烘.現磨.手工包裝，選用頂規Ditting 磨豆機研磨最佳粗細。

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選用泡袋咖啡隨行包(冷萃)

• 簡單使用：加入150-200克冷水，冰箱冷萃24小時即可食用
• 頂級口感：無殘粉冷萃咖啡濾袋，呈現乾淨細緻的冰滴咖啡口感
• 外出方便：單包12克隨行包，出國/外出超方便

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關於BigNoseCafe 凸鼻子現烘咖啡坊

• 創立於2012年，創辨人老K自主研發獨家專利烘焙系統，超過4000+烘焙資料庫，100000+鍋烘焙經驗。
• 全台唯一半磅17段客製化新鮮烘焙，一杯為您專屬烘焙的咖啡豆。
• 採用精品級咖啡豆生豆，百分百阿拉比卡豆種，絕不混入低價越南豆。
• 堅持壞豆挑選，為您健康把關。
• 粒粒精選，Fresh for you

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「凸鼻子全系列咖啡烘焙產品己均投保產品責任險1千萬，品質安心有保障，請安心食用」

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