[2025 New]絕品｜旗艦｜絕品冰滴/冷萃豆
40%[+藝伎+莫札特] 莓果酒香配方 一口入魂的頂級風味

【凸鼻子】限量版 絕品冰滴/冷萃豆

2025 限量升級版，我們將莓果酒韻加上巴拿馬藝伎香甜做為配方，再加上莫札特的焦糖香與水果酒韻，讓各位一品這驚人層次與酒韻的完美調合。

重磅出擊 挑戰您的味蕾 《莓果酒香 明顯直接入喉，香甜細緻》

 

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約從一年前開始，凸鼻子就在一直在思考一款能「全面性」超越極品冰滴豆的配方，難度確實頗高，極品冰滴豆之配方原先全面性很高非常難以超越，經過一次又一次的嘗試，在今日為各位發表更優秀的「絕品冰滴咖啡豆」。

以杯測上的角度與極品冰滴豆做分析比較：

✔ 更好的香氣： 除了在香氣強度上大大提升，有更多細膩的花香及水果酒香
✔ 更濃郁的BODY： 厚實甜順的BODY
✔ 更好的風味：混入25%藝伎為配方，驚人的甜度，能從舌尖甜後舌根，且持續回甘
✔ 延綿回香的餘韻表現：特別香檳水果酒的喉韻，餘韻香非常持久，久久不散

整體而言，能感受到最大的不同在於，極品冰滴豆尚有一絲絲的刺激感在口中，絕品則是達至另一個境界，

令人難忘的香氣與層次加上水果雞尾酒般的尾韻，用冷萃包方式可輕鬆享受到這頂級的美味

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絕品冰滴/冷萃 咖啡豆 預設烘焙度

♦ 本款豆子預設烘焙：5.5號（中焙）

建議可選擇烘焙度：
6.0號(中焙)：增加醇厚度(Body)，適合喜好高濃郁度的拿鐵族群
5.0號(中焙)：增加層次變化感

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真正下單現烘，全台唯一半磅即享「客製化烘焙」

凸鼻子現烘咖啡坊,每款咖啡豆預設烘焙是經由烘焙師父調整出最佳烘焙曲線
配合精心研發的專利電腦烘焙系統，根據每款豆的烘焙曲線可延展為1~9段,每0.5為區分,
多達一共17段的多種烘焙度提供使用者客制化烘焙口感:  

1號~3.5號: 淺焙 
4號~4.5號: 淺中焙 
5號~6.5號: 中焙 
7號~7.5號: 中深焙 
8號~9號 : 深焙 

建議首次購豆可先用預設烘焙度，下回購買您再微調每款咖啡豆的口感，量身打造您專屬的咖啡豆
♦ 需要客制化烘焙的朋友可於下單時訂單備註欄位註明您要的豆種烘焙度

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現烘出貨流程

• 產品下單並完成付款後，訂單則立即排至隔日烘培流程，產品將於在第三個工作天出貨(若需提早可先溝通加速出貨)。

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咖啡豆 商品規格

• 如需磨豆服務，請在下單時訂單備註需磨豆以及沖煮方式。若無告知，則以咖啡豆方式出貨。
• 購買咖啡豆半磅以上即可享客製化烘焙服務。
• 咖啡豆全系列以半磅包裝為主。

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掛耳/泡袋式咖啡 商品規格

• 掛耳/濾掛咖啡：以盒為購買單位，一盒裡共10包
• 自用可於訂單備註不需要掛耳外盒，出貨時會多贈一包一共11包
• 全系列 掛耳/泡袋式 咖啡皆為一包12克。
• 掛耳/泡袋式，需購買「2盒(同款)」以上才可指定客製化烘焙。
• 均為客人下單後安排現烘.現磨.手工包裝，選用頂規Ditting 磨豆機研磨最佳粗細。

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本產品適用泡袋式咖啡製作冷萃冰滴拿鐵

將泡袋式咖啡包放入150-200CC 牛奶中，密封後放入冰箱24小時後即可享用。

可加購咖啡禮盒（方便送禮用用）點圖可連結加購

 

 

關於BigNoseCafe 凸鼻子現烘咖啡坊

• 創辨人老K自主研發獨家專利烘焙系統，超過4000+烘焙資料庫，100000+鍋烘焙經驗。
• 創立於2012年，全台唯一半磅17段客製化新鮮烘焙，一杯為您專屬烘焙的咖啡豆。
• 採用全精品級咖啡豆生豆，百分百阿拉比卡豆種，絕不混入低價越南豆或高咖啡因羅巴斯塔豆。
• 堅持壞豆挑選，為您健康把關。粒粒精選，Fresh for you
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「凸鼻子全系列咖啡烘焙產品己均投保產品責任險1千萬，品質安心有保障，請安心食用」

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